Program v rámci "Veggie dnů" ve Spolku 25. - 27. 2010.

V rámci Veggie měsíce vás zveme ve dnech 25. - 27. 10. k příjemnému posezení v podvečerních hodinách v kavárně Spolek v Brně. Přichystány jsou přednášky a besedy. Během těchto tří dnů se budou podávat veganská meny a v rámci přednášek pro vás budou přichystány také ochutnávky, informační stánek a videoprojekce. Je možné taktéž přinést vlastní ochutnávku (nejlépe s receptem) na každý z večerů veggie dnů, kdy si vzájemně můžeme pohanit své výtvory či se naopak přiučit něčemu novému.

Veganské menu:

25.10.Mezinárodní kuchyně
Polévka z dýně Hokiado
1) Rizoto s bambusovými výhonky
2) Lasagne s cuketou a lilkem sypané bílým tofu
3) Bramborové gnocchi s listovým špenátem,s opečenými soya kousky, zalité
soya smetanou
+bananové muffiny

26.10.Tradiční česká jídla
Polévka - Česnečka s opečeným chlebem
1) Valašská zelnica s chlebem
2) Houbový Kuba
3) Bramborový guláš
+mrkvová taštička s broskví

27.10 Speciality veganské kuchyně
Polévka - pikantní smetanovo-houbová
1) Palačinky s jahodami/broskvemi
2) Plněné parikové lusky s rajskou omáčkou a rýží
3) Robi řízek s oblohou a bramborovou kaší

+jablečný štrůdl

Podvečerní program:

25. 10. 18:00 Veganská rodina z ČR
Rostlinná strava jako životní styl i jako přirozená léčba
Beseda s dlouholetými vegany a vegankami z ČR, kteří se podělí o své zkušenosti. Paní Žaneta se svou maminkou jsou snad první rodina v Česku, která se už po 3 generace stravuje vegansky. Paní Olga svou dceru vychovala na čistě rostlinné stravě, ta již má sama svoje děti a v této tradici pokračuje. Obě se také zajímají o přírodní léčbu nemocí.

26. 10. 18:00 Jak naše stravování ovlivňuje životní prostředí? Jak na zdravou výživu nejen pro vegetariány?
Přednášet bude Bc. Pavla Široká, která pracovala jako lektorka a koordinátorka environmentálních programů Hnutí Duha Olomouc, kde se věnovala tématům jako je ekologické nakupování, ochrana zvířat, alternativní medicína a ekologické zemědělství.

27. 10. 18:00 Veganství a sport
Profesionální thaiboxer, vegan Honza Müller z Brna přijde rozšířit obzory o sportu, veganské stravě a jejím pozitivním vlivu na fyzickou výkonnost. http://www.honzos.com/

letáky na veggie dny ve spolku:
úvodní a program